Просто, быстро, жирно и очень вкусно!
Готовятся очень быстро, а съедаются ещё быстрее.
Ингредиенты
Содержание статьи:
Картофель: 5-6 небольших штук.
Яйцо: 1 шт.
Мука 2/3 ст.л.
Чеснок: 1-2 зубчика.
Соль: 0,5 ч.л.
Куркума (можно обойтись и без неё): 1/2 ч.л.
Перец чёрный душистый: 1/3 ч.л.
Масло растительное (для жарки).
Приготовление
Картофель натереть на мелкой тёрке. Картофель следует отжать от лишней влаги.
Далее добавляем яйцо, чеснок, муку, соль, специи. Хорошо перемешиваем.
На хорошо разогретую сковороду выкалываем картофельные оладушки.
Жарим до золотистой корочки. Переворачиваем.
Жарим до второй золотистой корочки.
Готово! Даём чуть-чуть остыть и подаём на стол. Приятного аппетита.